紅茶アナリスト資格取得講座

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Lesson18-1 ティーテイスティング

カテゴリー: Lesson18 ティーテイスティング

Lesson18-2 ティーテイスティングの実践

カテゴリー: Lesson18 ティーテイスティング

Lesson19-1 マイ・ブレンドを探す

カテゴリー: Lesson19 マイブレンドを見つける

Lesson19-2 茶葉のブレンド

カテゴリー: Lesson19 マイブレンドを見つける

Lesson19-3 茶葉・ハーブ・スパイスのブレンドレシピ

カテゴリー: Lesson19 マイブレンドを見つける

Lesson20-1 ティー・パーティーの開き方

カテゴリー: Lesson20 ティー・パーティーの開催

Lesson20-2 シーズン・ティーパーティー

カテゴリー: Lesson20 ティー・パーティーの開催

Lesson20-3 シーンに合わせたティー・パーティー

カテゴリー: Lesson20 ティー・パーティーの開催

Lesson21-1 カフェ・紅茶専門店を開業する

カテゴリー: Lesson21 カフェ・紅茶専門店の開業

Lesson21-2 開業のために必要な準備

カテゴリー: Lesson21 カフェ・紅茶専門店の開業

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カテゴリー

  • Introduction
  • Lesson1 紅茶の基本
  • Lesson2 紅茶の産地と茶葉の特徴・インド
  • Lesson3 紅茶の産地と茶葉の特徴・スリランカ
  • Lesson4 紅茶の産地と茶葉の特徴・中国
  • Lesson5 紅茶の産地と茶葉の特徴・アフリカ
  • Lesson6 紅茶の産地と茶葉の特徴・その他の地域
  • Lesson7 世界の紅茶ブランド
  • Lesson8 紅茶の歴史と文化①
  • Lesson9 紅茶の歴史と文化②
  • Lesson10 紅茶の歴史と文化③
  • Lesson11 あこがれの白い器
  • Lesson12 紅茶が育んだイギリスの文化
  • Lesson13 美味しい紅茶を淹れるための準備
  • Lesson14 おいしい紅茶・淹れ方の基本
  • Lesson15 12ヶ月のバリエーションティーレシピ
  • Lesson16 ティーフードレシピ
  • Lesson17 紅茶を使った料理&スイーツレシピ
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  • Lesson19 マイブレンドを見つける
  • Lesson20 ティー・パーティーの開催
  • Lesson21 カフェ・紅茶専門店の開業
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